ずいぶん前の話だが、テレビでちらっと映った料理教室の風景。 講師が基本の基本を説明するシーンで、 「包丁の握り方は、こう、上からまっすぐ握ります。テニスやゴルフの握り方と一緒です」 と説明していた。 ゴルフがどうかは知らないが、テニスではよく…
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